Ibu Hamil Harus Membatasi Konsumsi Hati Ayam

Harus sangat diperhatikan, ternyata Ibu Hamil Harus Membatasi Konsumsi Hati Ayam karena jika terlalu berlebihan, bisa memberi dampak yang tidak baik untuk kesehatan janin dan bumil sendiri.

Meskipun kita tahu hati ayam ini adalah makanan yang mengandung banyak nutrisi penting untuk ibu hamil dan janin, seperti protein, lemak, vitamin A, vitamin B, dan Folat. Tidak hanya itu, hati aya juga kaya dengan mineral, seperti kalsium, zat besi, magnesium, zinc, fosfor, dan kalsium.

Ibu Hamil Harus Membatasi Konsumsi Hati Ayam

Dengan kandungan nutrisi yang melimpah itu, memang tidak heran jika hati ayam menjadi salah satu makanan yang baik untuk dikonsumsi oleh semua orang. Lalu apakah ibu hamil boleh mengkonsumsi hati ayam ?

Manfaat Hati Ayam untuk Ibu Hamil dan Janin

Dibawah ini, ada beberapa manfaat kandungan nutrisi dari hati ayam untuk ibu hamil dan janin. Yaitu :

  • Mendukung Pertumbuhan Janin

Hati ayam mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan jaringan dan organ tubuh janin, termasuk pembentukan dan perkembangan otaknya. Selain itu, protein juga membantu payudara dan rahim tumbuh selama kehamilan untuk mengakomodasi kebutuhan janin.

  • Membangung Tulang dan Gigi Janin

Selain penting untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi janin, kandungan kalsium dalam hati ayam juga baik untuk perkembangan fungsi jantung dan otot janin. Ibu hamil yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan kalsium tinggi selama hamil juga memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengalami preeklamsia.

  • Mencegah Cacat Lahir Pada Janin

Hati ayam juga mengandung folat. NUtrisi ini penting dikonsumsi oleh ibu hamil untuk mencegah terjadinya cacat tabung saraf pada janin, yaitu kelainan bawaan pada otak dan sumsum tulang belakang yang cukup berat.

  • Mencegah Anemia Pada Ibu Hamil

Selama hamil, membutuhkan asupan zat besi untuk memproduksi sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen keseluruh tubuh. Jika tubuh kekurangan zat besi, ibu hamil rentan mengalami kelelahan hingga anemia defisiensi besi. Salah satu makanan yang banyak mengandung zat besi adalah hati ayam.

Alasan Ibu Hamil Harus Membatasi Konsumsi Hati Ayam

Meski mengandung banyak nutrisi dan manfaat, hati ayam ternyata tidak dianjurkanuntuk terlalu sering dikonsumsi oleh ibu hamil atau dkonsumsi dalam porsi terlalu banyak.

Dibawah ada beberapa alasan kenapa mengkonsumsi hati ayam untuk ibu hamil perlu dibatasi. Yaitu :

  • Terlalu Banyak Mengandung Vitamin A

Dalam 100 gram hati ayam terkandung sekitar 4000 mikrogram vitamin A. Jumlah tersebut jauh lebih banyak dari angka kecukupan gizi vitamin A harian yang disarankan untuk ibu hami, yaitu 750-900 mikrogram perhari.

Vitamin A memang penting untuk tumbuh kembang janin dan membentuk daya tahan tubuh ibu hamil dan janin. Tetapi, jika dikonsumsi terlalu banyak, vitamin A justru dapat berbahaya untuk janin karena dapat menyebabkan janin mengalami kecacatan. Hal ini disebabkan oleh keracunan vitamin A akibat mengkonsumsi hati ayam berlebihan.

Sebagai alternatif, ibu hamil bisa mendapatkan asupan vitamin A dari pilihan makanan lain, seperti ubi, labu, wortel, bayam, melon, mangga, briokoli, sawi, susu, dan telur.

  • Berisiko Terinfeksi Bakteri

Hati ayam yang diolah dengan kurang matang berisiko terkontaminasi oleh bakteri Capylobacter dan Salmonella. Kedua bakteri tersebut dapat menyebabkan ibu hamil terkana diare, demam, mual, muntah, dan kram perut. hal tersebut tentu dapat berbahaya untuk kondisi ibu hamil dan janin.

Anjuran Mengkonsumsi Hati Ayam Selama Hamil

Bumil boleh mengkonsumsi hati ayam, tetapi jumlahnya harus dibatasi. Jika bumil ingin mengkonsumsi hati ayam selama mengandung, konsumsilah hanya sekali atau dua kali dalam sebulan. Usahakan untuk tidak makan hati ayam setiap hari atau makan hari ayam dalam porsi berlebihan.

Hati-hati juga jika ibu hamil ingin mengkonsumsi suplemen kehamilan tambahan yang mengandung vitamin A atau beta-karoten. Sebaiknya kurangi atau membatasi konsumsi hati ayam, jika bumil mengkonsumsi suplemen tersebut.

Selain itu, pastikan juga agar hati ayam dimasak hingga benar-benar matang, supaya terbebas dari kontaminasi kuman. Berhati-hatilah juga pada saat menangani atau memasan hati ayam untuk mencegah penyebaran bakteri dari atau ke makanan lain. Untuk itu, jika ingin mengkonsumsi sesuatu. alangkah baiknya para ibu hamil berkonsultasi terlebih dahulu kepada bidan atau dokter spesialis kandungan dan gizi.

Semoga Bermanfaat artikel yang saya tulis diatas mengenai Ibu Hamil Harus Membatasi Konsumsi Hati Ayam.

SERA HERBAL

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *